北京美食推荐：家门口的窦店清真小吃

家门口有一家九月九涮肉斋，主打清真食品。每天早上，从京城里搬迁至房山长阳的老北京人喜欢光顾这家店。店里除正餐供应涮肉外，还供应特色小吃。于是，早晨经常能看到锻炼完身体的大爷大妈坐在店堂里，慢慢地品味清真小吃。

烧饼火烧、麻花麻团、馅饼包子、油饼油条、羊杂汤、豆腐脑、八宝粥等，干稀搭配，花样不少。早上来碗羊杂汤、豆泡汤或者豆腐脑，一个火烧加上煎鸡蛋；或者来碗八宝粥，一个刚出锅的馅饼，再加点免费小咸菜，就着热乎吃下肚，那叫一个舒坦。劳碌惯了的老北京大爷大妈，时不时地偷回懒，上这里解解馋，尝尝正宗的清真小吃。

赶上中午和晚上，不少在附近居住的居民以及从幼儿园、学校接送孩子的家长也会光顾这里，买点熟食、主食。说起这里的主食，我最爱吃的是他家的牛肉包子和火烧，芝麻酱花卷、小米发糕也是经常要买的主食。最漂亮的主食是七彩窝头。

每次进店，看得最多的是他家的熟食。酱牛肉、羊拐筋、筋头巴脑等品种不少。每当服务员用大铁盘端出刚出锅的熟食，空气中弥散着肉的香气的时候，不少顾客都会情不自禁买点熟食尝尝，因为味道的确不错。久而久之，我总喜欢买点他家的酱牛肉送给朋友们品尝，还一定要强调，这是房山窦店的清真食品。