厦门好吃的外卖，泡椒田鸡一个月能卖出上千份，国庆假期就靠他了

不可否认，点外卖已然成为人们生活中必不可少的一部分，不用买菜、不用烹饪、不用洗碗，方便快捷，不过如何买到干净又好吃的外卖，也是一个值得研究的问题。

 

叁拾陆味，老板从事餐饮业已有20年，专门做外卖也有7年的时间。特意参观了位于厦门明发广场的厨房，环境看起来很整洁，厨师们都穿着制服、戴着口罩，专注地忙碌着，生意相当红火。

 

外卖包装一看就很有档次，金灿灿的铝箔餐盒，密封性很好，揭盖时都挺费劲的呢，而且保温性能也是相当不错的。即使是塑料餐盒，边缘部分也都加了保鲜膜，加强密封性。

 

点了泡椒田鸡、干锅田鸡、粉丝焖大闸蟹、果木烧鸡、梨山酱烧骨、干锅花菜和厦门炒面线，每道菜看起来都清清楚楚、十分诱人，而且分量也是超实在的，八个人七个菜，人均70，都吃撑了！

 

 

泡椒田鸡，是店里的招牌菜，一个月都能卖出上千份！田鸡营养丰富，肉质洁白细腻，与泡椒一起烹煮，辣而不燥，略带微酸，既开胃又下饭，大赞！

 

 

干锅田鸡，金黄喷香、外酥里嫩的田鸡肉，麻辣入味，真是停不了口啊！

 

粉丝焖大闸蟹，选用的是一只3两的公蟹，大闸蟹香嫩，满是蟹香味的粉丝也是令人食指大动啊！

 

果木烧鸡，外皮酥脆略带焦香，鸡肉软嫩不柴，蘸着店家配制的甜辣酱，味道就更好了。

 

梨山酱烧骨（香甜味），猪排骨上包裹着浓浓的酱汁，有些甜腻，又是一道下饭的好菜。

 

干锅花菜，花菜口感爽脆，颜色也没有发黄，外卖的干锅花菜能做到这个程度，算是不错的了。

 

厦门炒面线，是老厦门的特色菜，油炸过的面线自带诱人的深色，还有一股咸香，柔韧爽滑，加上丰富的海鲜、瘦肉、蔬菜等配料，哪能不多炫几口呢！

厦门好吃的外卖，泡椒田鸡一个月能卖出上千份，国庆假期就靠他了！