厦门我去过最多次的海鲜餐厅,可能就是舒味海鲜了,食材优质口味地道,是我们同事朋友聚餐的好选择,最近又在乌石浦开了分店,赶快约上朋友们前去一探究竟。
厦门我去过最多次的海鲜餐厅,可能就是舒味海鲜了,食材优质口味地道,是我们同事朋友聚餐的好选择,最近又在乌石浦开了分店,赶快约上朋友们前去一探究竟。
舒味海鲜餐厅(乌石浦海鲜地标店)位于园山南路国投商务中心裙楼3楼,从一楼醒目的大门进去,坐电梯上到三楼就到了。
简洁的照壁,素雅大方。
店内格局方正,宽敞明亮,整洁雅致,让人心情舒畅。
大包厢优雅大气,格调不凡。
还有两张桌子的包厢,人多聚餐也能欢聚一堂。
大大的海鲜池养着各种活蹦乱跳的海鲜,明码实价,看着海鲜点菜,乐趣多多。
很快就开始上菜啦,期待满满。
粉丝蒸大龙虾,红彤彤的虾壳,白嫩嫩的虾肉,摆盘精美色泽诱人,虾肉紧实弹牙,滋味鲜美无比,垫的粉丝吸收了龙虾鲜美的汁液,也很好吃,色香味俱全,赞不绝口。
木瓜芙蓉蟹,这是道很有创意的新菜,将螃蟹浸入蛋液中蒸熟,蒸蛋幼滑细腻,螃蟹的鲜美和蛋香融为一体,口感滋味俱佳,让人惊艳。还有木瓜和嫩蛋白,奇妙的组合,拍案叫绝。
树籽蒸龙舌鱼,整条鱼烹制,体型圆润线条流畅,鱼肉非常细嫩,胶质丰富入口即化,鲜美滋味令人陶醉,烹制的恰到好处,一会就被瓜分一空。
芋香鱿鱼,这是道手工菜,把芋头切成细细的丝放在鱿鱼圈中,很考验厨艺,整颗入口,嫩弹鲜美的鱿鱼,香酥爽脆的芋丝,口感滋味截然不同又完美结合,细细品尝,让人回味无穷。
沙茶海鲜锅,红彤彤一锅,热气腾腾香气四溢,让人食指大动,有大虾、鱿鱼、花蛤、鱼丸的多种海鲜,都很新鲜优质,沙茶汤汁浓郁鲜香,熬制的很有水准,吃料喝汤,无比惬意。
新派水煮肉羹,满满一大碗,肉羹分量十足,还有腐竹、黑木耳、黄瓜等多种配菜,麻辣鲜香,十分过瘾。
五香卷拼炸醋肉,这两种都是厦门人很爱的小吃美食,醋肉香酥可口,肉香中带着微酸,不油不腻,五香做的正宗地道,爱不释手。
手工海鲜卷,这是厦门的一道传统菜,香酥的外壳包裹着多种食材烹制的馅料,口感滋味层次丰富,吮指回味。
冰镇猪手,色泽清亮诱人,口感细嫩Q弹,不肥不腻,胶质丰富,养颜美容,清新爽口。
麦香瓜王,金灿灿的赏心悦目,滋味香甜可人,好吃的停不下来。
绣球菌炖土猪肉汤,有好多猪肉和绣球菌,真材实料诚意满满,汤汁清亮通透,香醇浓郁,吃肉喝汤,美味又健康。
香芋腊味饭,米饭颗粒饱满,加入多种配料烹制,均匀入味,很棒的主食,吃的干干净净还意犹未尽。
舒味海鲜新店食材口味依然令人赞赏,环境更是提升了不少,大家吃的十分满足,以后我们聚餐又多了个好地方!