不用去云南，在厦门就能尽享清凉一夏的景颇绿叶宴

520如今也变成了一个浪漫的节日，喜欢热闹的我也要找点节目欢度佳节，听说今晚在位于厦门万象城5L空中花园的一坐一忘丽江主题餐厅，有一场别开生面的云南景颇绿叶宴，我对云南向往已久，可惜还从来没去过，今晚就先去一坐一忘体验看看吧！

一坐一忘丽江主题餐厅创立于2006年北京三里屯， 把对云南的热爱，对艺术的感悟，融入好吃健康的云南菜中，融入餐厅的环境设计、菜品出品和员工培养中。餐厅致力于展示云南的多民族文化，倡导“一坐一忘”的慢生活理念，传递云南山水和云南人的真诚与美好。把地道的云南味道带到世界各地。

餐厅环境美轮美奂，完美的结合了自然和艺术，清新隽永，悠然忘我。

餐桌已经布置好，处处鲜花绿叶，清爽怡人。

现场还有精彩的民俗体验活动，亲手在雕版上刷墨，拓印，小心翼翼，满怀期待。

喜庆的红纸，吉祥的图案文字，寄托了大家美好的心愿。

还可以体验酿制果酒，有青梅，有杨梅，选择一种，放入瓶中，再加入冰糖。

倒入52度的苞谷酒，酒香扑鼻，酒不醉人人自醉。

密封好瓶子，放置半年就可以喝啦！期待着开瓶的那一天！

云南菜里最清凉最夏天的当属景颇绿叶宴，德宏一带景颇族大多居住在山上，漫山遍野的芭蕉叶可以信手拈来。于是手舂、包烧、火烤全部在芭蕉叶上完成，整个宴席不见碗碟，满目尽绿。

接下来开始享用清凉一夏的绿叶宴啦！

无酒不成宴，清凉的夏夜，清凉的绿叶宴，当然要喝清凉的夏桐起泡酒！夏桐起泡酒是LVMH集团酩悦轩尼诗旗下高端起泡葡萄酒，LV、Dior等75个大牌都同样属于这个集团，可谓系出名门。

采用传统工艺酿造最高品质的起泡葡萄酒，获得过世界香槟和起泡酒大赛金奖等20多项大奖，一定会为我们今晚的绿叶宴锦上添花！

凉菜拼盘，包含了景颇柠檬手撕鸡、刺芫荽舂干巴、森林树花菜、凉拌大理白花，来自大自然的奇妙口感，纯天然的清香滋味，让人仿佛来到了云南四季如春的山野，令人无比陶醉，清新凉爽，胃口大开。

绿叶手抓鱼米线，新鲜的罗非鱼烹制而成，表皮酥脆，鱼肉鲜而不柴，色泽金黄而挺拔，秘诀就在于好水养好鱼和不温不急的火候。还有傣族细米线、混合有紫苏叶子和大芫荽的香草盘，再配上味道浓郁的傣味蘸水，就组成了这道名菜。

吃的时候先拿起一片生菜叶子，再加一片紫苏叶，在叶子的中心放好米线，然后把炸得外酥里嫩的鱼肉放在米线上，再淋上酱汁，包裹得整齐而紧实，一口塞进嘴里，鱼肉的酥脆，米线的爽滑，香草的香气，复合的口感和互动性的体验，让这道手抓鱼米线当之无愧成为一坐一忘的招牌菜。

包烧高原菌子、包烧小牛肉，将菌菇和小牛肉切成小片，用芭蕉叶平整地包裹紧，然后放在炭火盆上，慢慢等待。热气腾腾打开芭蕉叶的瞬间，香气四溢，让人迫不及待想大快朵颐。

吃一口清香的菌菇，香浓的小牛肉，喝一口冰爽酸甜的夏桐起泡酒，奇妙的滋味在口中融合，美好的体验更上一层楼。

薄荷香茅炸鸡块、傣味烤猪皮、绿叶小糍粑拼盘，这些都是云南传统的特色小吃美食，精选来自云南的优质食材，按传统工艺烹制，每一款的滋味都那么的出乎意料，又那么的美味可口，让人惊喜连连，这就是云南的味道，大山的味道，森林的味道。

哈尼红米炒仔鸡，来自云南红河畔梯田的红米，饱满而清香，娇嫩的仔鸡，肉嫩多汁，炒的均匀入味，口齿余香，再喝一口夏桐香槟，沁人心脾。

烤破酥包子，小巧玲珑的包子十分惹人喜爱，外皮香酥，内馅香甜，爱不释手。

版纳香竹饭，在版纳和普洱地区，竹筒饭随处可见，竹筒内壁有层竹衣贴在饭上，竹子的香气全靠这一层竹衣。竹子的清香和米饭的香味融合，仿佛在雨后的竹林漫步，那么的清新爽朗，不用菜都很好吃。

花米小甜心，这可以算主食也可以算甜品，自然的艳丽色泽赏心悦目，口感软糯，芳香甜美，越吃越开心，完全停不下来。

烤玉米串，天然的食材，简单烤烤就很好吃，来自原野的口感和滋味，配上夏桐香槟，更是别有一番风味。

越吃越欢乐，越喝越开心，这时怎能少的了烧烤，烤肉串烤菠萝烤水果，香喷喷甜滋滋，吮指回味。

喝上几杯胖胖啤酒马的精酿啤酒，今夜不醉不归！

景颇绿叶宴，夏桐起泡酒，跟朋友们吃喝笑闹，多么美好难忘的520之夜。