母树大红袍年产八两,母系大红袍纯正纯粹,喝茶爱好者不可错过!

  • 猫吃天下
  • 2021-10-12
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  • 喝茶的人都知道大名鼎鼎的武夷山大红袍,最近在厦门的五缘湾游艇汇开了一家丹袍大红袍,爱茶的我怎能错过,赶快去一探究竟。


    厦门人爱喝茶,很多人每天醒来第一件事和睡前最后一件事都是喝茶,一天之中更是茶不离手,茶是生活中的必需品。

    喝茶的人都知道大名鼎鼎的武夷山大红袍,最近在厦门的五缘湾游艇汇开了一家丹袍大红袍,爱茶的我怎能错过,赶快去一探究竟。

    门面朝向美丽的五缘湾,碧海蓝天,白云悠悠,夕阳晚霞,美不胜收,朗月繁星,夜景灿烂,一天随时景观都很美丽,在这儿悠闲的品味好茶,让人流连忘返,心旷神怡。

    进入店内,美丽优雅的茶艺师热情招呼,娓娓道来,介绍了品牌、产品、理念、环境等,让人如沐春风,获益良多。

    大红袍有“茶中之王”的美称,产自武夷山,气候、地势、水土等方面得天独厚,造就了稀有珍贵品质卓越的大红袍茶叶。

    大红袍的名字还有个美丽的典故,相传在明洪武十八年,有一秀才上京赶考,途经武夷山时病倒在路旁,幸得天心永乐禅寺方丈用九龙窠采下的茶树叶泡了一碗茶给他喝,秀才喝了茶之后痛病全消,继续赶考并高中状元,秀才回到武夷山感谢方丈相救之恩,并带了茶叶进京进献皇上,恰好皇后生病,太医束手无策,于是让皇后每日饮用这茶叶,身体渐渐康复,皇上龙颜大悦,赐红袍一件,命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩,同时派人看管,采制茶叶专供皇家。从此,九龙窠的几株茶树就有了大红袍的称号,所产的茶叶称为大红袍,也称为状元茶。

    大红袍母树目前仅存六株,已生长了400年左右,每年产量只有八两,堪称国宝,一般人自然是无缘品尝,只能望茶兴叹。

    丹袍大红袍的品牌创始人吴志强是母树大红袍的管理制作人,守护母树大红袍二十多年,他还是一位资深的制茶师,几十年来专注于制作生态手工茶,崇尚自然传承古法,历经十几道工序数月时间,方才匠心出品。

    丹袍大红袍的二代掌门人吴庚霖女士,从小在茶园长大,对大红袍有深厚的感情,立志通过推进武夷岩茶的产业科技创新,传承技艺更传承文化,以丹袍品牌体验中心为窗口,向世界介绍中国茶文化、介绍武夷岩茶、介绍丹袍大红袍, 并运用新思维新新科技新模式,为传统的茶文化注入时尚元素,将中国茶文化发扬光大。

    丹袍大红袍的茶叶是纯种母系大红袍,也就是来自九龙窠母树大红袍扦插无性繁殖,单独采制加工而成。它完全保留了母树大红袍的所有遗传特性,是纯正基因、原汁原味的纯种大红袍。它的品质与母树大红袍一样,叶底肥厚软亮,触摸有绸缎的质感,以其为原料制作的大红袍,岩韵显著,干净纯正,汤色金黄,清澈明亮,茶香清幽高雅,茶味清醇鲜爽。

    丹袍大红袍三款主要产品,分别是岩香系列、岩韵系列、岩骨系列,每个系列有不同的内涵和特色,其中又有多款不同品种,茶文化真是博大精深。

    店内环境时尚现代,清新素雅,简洁大方,格调不凡,不论是在此选购茶叶,还是品茗小憩,都是极好的。

    还有两间包厢,优雅清净,意境十足,古乐悠扬,暗香阵阵,无比惬意。

    细节精致,美轮美奂,让人一下就舒缓放松了下来,感觉很棒。

    墙上有六株母树大红袍的枝叶标本,叹为观止。

    了解了这么多丹袍大红袍,充分调动了我的渴望,满怀期待选几款茶来品尝。

    好茶必须用好水,选用来自武夷山的山泉水,就是这么讲究!

    店里有多位国际级、国家级的茶艺师,气质超凡脱俗,对茶文化如数家珍,还很温和可亲,令人赞赏。

    泡茶过程流畅轻柔,有如行云流水,赏心悦目。

    先品尝岩韵系列的坑涧水仙。

    坑涧水仙茶汤清澈透亮,色泽温润。

    口感柔滑醇和,香气馥郁有层次,枞韵贯穿始终,带着木质感,香气入水,沉稳幽雅。茶香萦绕口中,滋味细腻绵长。

    搭配坚果拼盘,相得益彰。

    接下来品尝岩韵系列的马头岩肉桂。

    茶汤金黄清澈,散发着诱人的光芒。

    茶汤醇厚,茶香四溢,气息高扬奔放,滋味醇厚鲜爽,一口入魂。

    搭配店里用茶制作的甜品,锦上添花。

    由浅入深,再品尝岩韵系列的常相伴。

    茶汤色如琥珀,神秘深邃。

    滋味醇厚浓郁,层次丰富,如山峦叠嶂般起伏,又不乏丰富细腻,如一位老成持重修道老者,又不乏智慧和童真。厚重的茶香中带着岩骨花香,怡然忘我。

    搭配秘制茶叶蛋,远远的就闻到香气扑鼻,爱不释手。

    不知不觉已是傍晚,窗外晚霞漫天,在茶香中度过了一个愉快的下午。