厦门软件园二期宴客好去处，红焖甲鱼、湘菜、粤菜，一家搞定

厦门软件园二期位于厦门岛东部，背靠生态公园，毗邻湖边水库，园区设计精巧前卫，云集了众多知名公司，每天有数万人在里面上班，对餐饮美食的要求自然也高。

正值岁末年初，和饭友们的跨年夜大餐，就在软件园二期里的柳叶·宴客厅。

说起柳叶，在厦门已有三家门店，并且各有所长。最早的一家是2006年开业的柳叶·甲鱼村，主营红焖洞庭甲鱼，湘菜，土菜，诏安汤水；第二家是柳叶·湘钵钵，主要是湖南常德的钵钵菜；而这家位于软件园二期的柳叶·宴客厅，则是最近开业的，主要经营红焖甲鱼、湘菜和粤菜等。

柳叶·宴客厅，纵深的长廊两边都是超大的包厢，空间宽敞，优雅大气，简约时尚的装修设计，舒适的桌椅沙发，聚餐宴请倍儿有面子。

精美四彩碟

蔬菜沙拉、椒麻螺片、脆皮萝卜、飘香凤爪，脆嫩清爽，开胃解腻。

红焖柳叶大甲鱼

红焖甲鱼，是一道闽菜系的传统名菜，荤香醇厚、食后难忘。甲鱼清热去火，补虚养身，滋阴调理，气血双补，不仅富有营养，而且十分美味，特别是厚实Q弹的裙边，那是最精华最鲜美的部位。

招牌龙虾芥菜锅

福建人喜欢吃芥菜，冬春交界，正是芥菜最清甜、苦味最轻的时候，通常的烹饪方法是清炒或芥菜饭等，与龙虾一起煮汤实属创意，不过没想到汤汁特别鲜甜，一边煮，一边喝，连喝好几碗都不腻，所以又让服务员加了好几次原汤。

潮式瓜青煮龙胆

龙胆石斑鱼鲜嫩肥美，清蒸最宜，加上清凉降火的苦瓜，味道更有层次。

避风塘深海明虾

浓浓的蒜酥香气，红红火火的颜色，外壳酥脆，虾肉Q弹，色、香、味、形俱全。

松露脆皮文昌鸡

品质优良的文昌鸡，皮脆、肉嫩、骨酥，百吃不厌。

养生枸杞叶炖汤

枸杞叶与枸杞子，在营养成分上其实是一样的，都有补肝、益肾、明目、抗疲劳等功效。这道养生炖汤里，最让人喜欢的是，软烂的小肠里包裹着软糯的莲子和脆口的马蹄，美味又营养。

黑啤文火牛小排

牛小排的口感不错，紧致厚实，带着筋络，多汁又有嚼劲。

港式新派咕噜肉

有包馅的咕噜肉，还是第一次吃，真是有趣的新派咕噜肉呢！

金牌琥珀跳跳骨

油炸过的鸡软骨，色如琥珀，加上腰果、芝麻等，香香脆脆，很合口味。

鱼香煎酿豇豆夹

又是一道创意菜，鱼香、虾泥、豇豆等几种元素加在一起，风味独到。

石锅粗粮野米饭

粗粮、野米为主烹饪而成的炒饭，很符合现代人追求营养健康的需求，而且用石锅盛装，起到很好的保温效果，吃的时间长了也不怕凉掉。